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鮮品屋粽子,北京鮮品屋粽子,鮮品屋粽子團購,鮮品屋粽子批發 

  • 價 格: 面議 /
  • 供 應 地:北京北京市
  • 發布公司:北京一一食用油批發有限公司
  • 產品型號:
  • 品 牌:
  • 發布日期:2012/5/31 9:49:42
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詳細說明

產品說明Explain

公司簡介Content


電話:010-5711-5852,                    5717-1241,  
北京中和商貿有限公司:
公司電話:010-5711-5852,                    5717-1241,                  151-1690-7046
聯  系  人:韓先生
公司地址:北京市海淀區西三旗上奧世紀中心4號樓底商

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本公司主要經營的粽子有:

1、五芳齋粽子                                    2、稻香村粽子                                3、鮮品屋粽子

4、米旗粽子                                        5、全聚德三元粽子





粽子
          
                粽子古稱“角黍”,是端午節的節日食品,傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。

粽子起源

                                                  端午祭祀先祖,其實是后人賦予的內容《齊諧記》說法,因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊,因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。而李時珍《本草綱目》卻說:“糉,俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕桐葉心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗,五月五日以為節物,相隗送,或言為祭屈原。作此投江,以飼蛟龍。”因李時珍此種說法,故聞一多有  “端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”之說。

粽子簡介
                                    粽子  (拼音:zòng  zǐ  ,讀起來應為:zòng  zi)是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送粽子作為紀念。并且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。  

粽子的象征

我們都知道端午節是為了紀念民族英雄屈原。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來,也就是所謂的竹筒飯。    

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?    《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。


吃粽子學問

  吃粽子時,可以適當喝些茶水或糖水有助于消化。最好,配一些蔬菜水果一起吃,更有營養。另外,有慢性胃腸等消化道疾病的人不宜多吃。
  粽子古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發明的――傳說而已,真正有文字記載的粽子見于晉周處的《風土記》;而流傳有序,歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子,載于唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯米,無餡,煮熟后晾涼,吃時用絲線勒成薄片,澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬



比較有名的粽子有:
  1、仟味坊粽子(始于1996,成都市重點龍頭企業,四川名牌,產地:成都市)
  2、震遠同粽子(中華老字號,浙江省著名商標,百年品牌,湖州粽,產地:浙江湖州)    震遠同粽狀元
  3、  五芳齋粽子(中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,產地:浙江嘉興)
  4、真真老老粽子(嘉興粽子傳人,中華老字號,著名品牌,嘉興特產)
  5、稻香村粽子  (始建于1895年[清光緒21年],中華老字號企業)
  6  、好利來粽子  (知名品牌,大型糕點連鎖企業)
  7  、三全粽子  (中國名牌)
  8、  思念粽子  (中國名牌)
  9  、利口福粽子  (著名品牌,廣州酒家企業集團旗下企業)
  10、老邊粽子  (始建于1829年,中華老字號餐飲企業)
  11  、米旗粽子  (1994年西安,著名品牌)
  12、津樂園粽子  (1996年天津,知名品牌)
  13  、功德林粽子  (創始于1922年上海,中華老字號企業)
  14、大三元粽子(是一家集餐飲、食品加工為一體的知名企業。是改革開放以后在京城開設的第一家正宗高檔粵菜酒樓)
  15、鮮品屋粽子(青島地區知名品牌)),以禮品粽為特色。包裝新穎,內置南北風齊全,粽子禮品中不可多得
  16、莎蓮娜粽子(重慶知名品牌,印尼獨資)
  17、揚子江武昌魚粽(全國粽子大賽金獎,湖北名牌,湖北著名商標)
  18、九子粽。清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:“四時花競巧,九子粽爭新。”
  九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗,故“九子粽“。
  清代詩人吳曼云,也寫有一首贊美九子粽的詩篇:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復松。”

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